本网讯（文/党委宣传部、团委、各系（部、院））校园餐桌既关乎学生的身体健康与成长，也是涵养勤俭节约、文明用餐良好风尚的阵地。为深入落实“健康第一”育人理念，把人文关怀和生命教育融入一餐一饮，10月以来，学校统筹团委、总务处等部门，联合各系（部、院）组织青年志愿者广泛开展食品安全与“光盘行动”志愿服务系列活动。

校领导带队调研，落实食品安全主体责任。学校把校园食品安全作为关爱学生、服务育人的第一道关口。校领导带队深入学校食堂，走进后厨查看工作情况，查阅台账和巡查记录，要求食堂规范日常管理，主动听取学生意见，改进菜品质量，优化服务态度。检查期间，校领导还看望勤工俭学学生，与就餐同学亲切交流，了解菜品口味和价格。临床医学系志愿服务队以普通就餐者身份排队取餐，全程体验就餐流程。体育保健与运动医学系组织志愿者对食品安全关键环节进行检查，将督导检查和学生实践相结合。健康管理系成立食品安全护航服务队，进一步明确队员岗位职责。

多维度宣传，让生命健康意识入脑入心。学校把食品安全教育作为生命教育的重要内容。口腔医学系和国际教育学院志愿者走进班级，开展食品安全宣讲，引导同学们从每一餐做起，对自己的健康负责。药学系志愿者发挥专业优势，科普膳食营养和食品安全鉴别知识。校学生会志愿者在食堂张贴海报，并在食堂工作人员带领下走进后厨，观摩食材从清洗处理到加工烹饪的全过程，体会一粥一饭来之不易，同步开展“光盘行动”主题宣传，引导同学们按需取餐、杜绝浪费。

高峰时段值守，在服务中体悟生命价值。就餐高峰，各系（部、院）志愿者驻守在排队通道、取餐窗口和就餐区域。卫生管理系在孔明校区喜树食苑，药学系、针灸骨伤系在仲景东区玉茗食轩定点开展服务，引导同学们有序排队取餐，餐后提醒同学收拾餐具、做好垃圾分类。中医系志愿者协助食堂开展卫生与安全巡查，整理餐桌杂物。在服务中，志愿者懂得了尊重劳动、珍惜粮食，也对生命健康有了更切身的理解。经过持续引导，就餐高峰时段拥堵现象有所缓解，食堂秩序明显好转。

多渠道收集意见，以人文关怀回应学生诉求。学校把学生满意作为工作的出发点和落脚点。医学技术系同步开展线上问卷调查和线下走访，康复医学系和护理系通过线下问卷，收集同学们对菜品质量、分量、价格、窗口服务及环境卫生等方面的意见建议。药学系配合总务处推广餐桌二维码反馈渠道，并将反馈意见汇总后交膳食科核实处理。五年制高职部志愿者在现场逐一记录学生反映的问题，当场与餐厅负责人沟通整改方向。健康管理系建立“学生反馈—食堂沟通—整改落实”工作机制，对问题统一汇总、上报、跟进，确保件件有着落、事事有回音。

食品安全连着学生身体健康，也是生命教育最日常的课堂。此次活动将督导检查、宣传教育和志愿服务相结合，规范了就餐秩序，改善了食堂服务，让同学们在参与中学会敬畏生命、珍爱健康、尊重劳动。下一步，学校将继续聚焦学生健康成长需求，推动食堂志愿服务常态化、规范化开展，以有温度的管理守护学生“舌尖上的安全”，护航每一名学生成长成才。（编审 田雨）